Чай с куркумой

Куркума имеет тенденцию окрашивать все, с чем она вступает в контакт, поэтому будьте осторожны.

Узбекская морковь Дианы Генри

Узбекская морковь Дианы ГенриИнгредиенты:3 столовые ложки очищенного масла или оливкового масла1 луковицатонко нарезанные 2 помидоранарезать тонкими дольками (или консервированными эквивалентами, если помидоры не в сезон) 4 зубчика чеснокамелко порезанный2 зеленых чили серранопосеянный и измельченный1/4...

Салат из бобов и грибов Ayocote

Салат из бобов и грибов AyocoteИнгредиенты:винегрет из шалота1/3 чашки рубленого лука-шалота1/3 стакана красного винного уксуса1/4 чайной ложки мелкозернистой морской соли4 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин3 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин1/2 фунта нарезанные...

Острый суп из нута и булгура

Острый суп из нута и булгураИнгредиенты:2 столовые ложки оливкового масла2 маленьких луковицынарезать кубиками 3/8 дюйма / 1 см4 зубчика чеснокараздавленный2 большие морковиочистить и нарезать кубиками 3/8 дюйма / 1 см4 стебля сельдереянарезать кубиками 3/8...

Кисло-сладкий Цуккини

Кисло-сладкий ЦуккиниИнгредиенты:3 столовые ложки белого винного уксуса2 столовые ложки жидкого меда2 маленьких зубчика чеснокарубленый1/4 чайной ложки мелкозернистой морской солиплюс еще по вкусу3 столовые ложки оливкового масла1 маленький красный лукмелко нарезанныйзамоченный в ледяной воде1 фунт...

Карри паста с лемонграссом и куркумой

Если вы не знаете, как приготовить лемонграсс, просто помните, что вы ищете нежную центральную часть в центре каждого стебля. Очистите волокнистые слои назад и выбросьте. Обрежьте любые жесткие части сверху и сзади и оставьте только нежный центр для измельчения. Если вы думаете, что ваша куркума может быть горькой стороной, начните с меньшего, и добавьте больше по вкусу.

Популярные рецепты

×