Суп из тыквы и риса
Суп из тыквы и рисаИнгредиенты:2 столовые ложки несоленого масла1 средняя луковицарубленый1 большой лук-шалотрубленый1/2 серрано чилисемена и всерубленыймелкозернистая морская соль1 1/2 фунта тыквы / мякоти тыквызасевалиочищенныеи нарезать 3/4-дюймовыми кусочками1 чайной ложки свежего имбирного сокапрессованный из...
Самый зеленый салат
Самый зеленый салатИнгредиенты:1 средняя головка / 6 унций салата ромэйн или бейби ромэйн 1 средняя головка брокколи / 8 унций / тк г или эквивалентная брокколицветочки и стебли нарезать небольшими кусочками размером с укус1...
Рецепт Наамы Фатуш
Рецепт Наамы ФатушИнгредиенты:скудная 1 чашка / 200 г греческого йогурта 3/4 чашки плюс 2 столовые ложки / 200 мл цельного молока2 большие черствые турецкие лепешки или наан (всего 9 унций / 250 г)3 больших...
Грибы фенхеля
Грибы фенхеляИнгредиенты:12 унций грибовчистить щеткой1 столовая ложка несоленого масланесколько щепоток мелкозернистой морской соли1 маленькая луковица укропаподрезать и нарезать очень тонко1-2 столовые ложки крем-фраши2 столовые ложки свежего укропарубленыйнебольшая кучка зеленого лукарубленыйсвежемолотый черный перецнебольшой пучок кресс-салатащавельили...
Кунжутный банановый хлеб
Кунжутный банановый хлебИнгредиенты:1 чашка / 4,5 унции / 125 г универсальной муки1 чашка / 5 унций / 140 г цельной пшеничной муки3/4 стакана / 4,5 унции / 125 г темно-коричневого сахара (или мусковадо)3/4 чайной...
Рецепт салата с пармезаном и сельдереем
Рецепт салата с пармезаном и сельдереемИнгредиенты:8 больших стеблей сельдереялишенный строк3 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока4 столовые ложки свежего тертого пармезанаплюс еще для топинга1 1/2 чашки / 10 унций / 285...
Проросшая кухня Свежая мята Чип Замороженный йогурт
Проросшая кухня Свежая мята Чип Замороженный йогуртИнгредиенты:1 чашка свежих листьев мяты1 чашка / 240 мл густых сливок1/2 чашки плюс 2 столовые ложки / 130 мл коричневого рисового сиропаСкудный 1/2 чайной ложки экстракта мяты2 чашки...
Корица ванильное подсолнечное масло
Корица ванильное подсолнечное маслоИнгредиенты:2 чашки / 225 г сырых семян подсолнечника1/4 стакана / 60 мл подсолнечного масларазделенный1/2 чайной ложки мелкозернистой морской солиплюс больше по мере необходимости 2 столовые ложки пасты из ванильных бобов (или...