Основные

Служит 6-8.

Проросшая кухня Свежая мята Чип Замороженный йогуртИнгредиенты:1 чашка свежих листьев мяты1 чашка / 240 мл густых сливок1/2 чашки плюс 2 столовые ложки / 130 мл коричневого рисового сиропаСкудный 1/2 чайной ложки экстракта мяты2 чашки...

Домашние сырные крекерыИнгредиенты:3 столовые ложки несоленого масланарезать кубиками 1/2 дюймаплюс дополнительное для противней1 1/2 чашки / 7 унций / 200 г цельнозерновой мучной мукиплюс больше для counter1 сухой чайной ложки горчичного порошка1 чайная ложка...

Холодная лапша собаИнгредиенты:4 луковицытонко нарезанный5 средних шалотовочищенные и мелко нарезанные2 столовые ложки тертогоочищенный имбирьскудная 1 чайная ложка мелкозернистой морской соли7 столовых ложек хорошего подсолнечного или оливкового масла12 унций очень твердого тофу12 унций сушеной лапши...

Зеленый рис с копченой паприкойИнгредиенты:2 чашки / 14 унций / 400 г коричневого риса3 чашки / 710 мл воды1/2 чайной ложки мелкозернистой морской соли1 горох большой (свежий или замороженный)3 столовых ложки масла рукколы и...

Служит 4.

Салат РостокИнгредиенты:3/4 чашки / 6 унций / 170 г простого греческого йогурта1/4 чайной ложки солиплюс еще по вкусу1 горсть рукколырубленый1 маленькая кучка зеленого лукаростки бобов мунг minced8 oz (или эквивалентные вареные бобы мунг)около 2...

Идеальный обеденный салатИнгредиенты:3 стебля сельдереяочень тонко нарезанный1 чашка нута (эквивалентная банка на 14 унций)осушенных / ополаскивают3 горсти рукколы или тертого салата ромэн1/3 стакана жареного пепита или миндаля15 черных оливокрубленый1/2 маленького красного лукамелко нарезанный кубиками1...

Рецепт салата с пармезаном и сельдереемИнгредиенты:8 больших стеблей сельдереялишенный строк3 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока4 столовые ложки свежего тертого пармезанаплюс еще для топинга1 1/2 чашки / 10 унций / 285...

Служит 4. Но, возможно, приготовьте больше лапши, если за столом большой аппетит.