Напитки

Зимние блинчики с начинкойИнгредиенты:2 луковицымелко нарезанный2 красных зеленых лукамелко нарезанный (или эквивалентный красный лук / лук-шалот)3 столовые ложки тертогоочищенный имбирь1/2 чайной ложки мелкозернистой морской соли6 столовых ложек подсолнечного масла 12 унций экстра твердого тофу3...

Некоторые из вас беспокоятся о прокладках BPA в консервированных помидорах. Ищите помидоры, упакованные в стеклянные банки, поочередно я знаю, что Muir Glen перешел на вкладыши без BPA, хотя это сложно, потому что эти банки не маркированы без BPA. Ищите банки с датами истечения как можно дольше, те, скорее всего, будут иметь новые вкладыши.

Liptauer Cheese CrostiniИнгредиенты:8 унций / козий сыркомнатная температура4 унции несоленого маслакомнатная температура2 чайные ложки сладкой паприки2 чайные ложки дижонской горчицы2 больших щепотки солиили по вкусу1 1/2 чайной ложки тминаподжаренный и измельченный1 чайная ложка каперсовополаскиваютрубленый2...

Ингредиенты: Изюминка одного маленького лимона щедрая порция крем-фраши сметана или греческий йогуртмелкая морская соль 2 столовые ложки каперсовмаленький всплеск оливкового масла1 маленькое яйцо1 кукурузная лепешка комнатная температуранемного свежевыжатого пармезананарезанный свежий зеленый лук или майоран Приготовление: ...

Марокканские мяты жареные овощиИнгредиенты:1 фунт / 16 унций / 450 г смеси картофеляцветная капустаи несколько редисок (за исключением верхушек) 1 1/2 чайной ложки сушеной мяты1/2 чайной ложки красного перца чили1/2 чайной ложки семян тмина1/2...

Острый лимонно-кокосовый соусИнгредиенты:1 зубчик чеснокаочищенные1 средний халапеньо (или серрано) чилинарезанный и нарезанный1/2 чайной ложки мелкозернистой морской солиплюс еще по вкусу1 столовая ложка подсолнечного масла1 маленькая пучок зеленого лукатонко нарезанный (~ 8 луковиц)1/2 стакана мелко...

Домашняя сельдерейная сольИнгредиенты:Листья из одного пучка сельдереяморская соль (см. главу)Приготовление:Соберите листья с каждого стебля сельдерея, оставляя стебли позади. Внешние листья имеют тенденцию быть темно-зелеными и сердечными, внутренние листья бледно-зеленые и нежные. Я использую их...

Золотые потстикерыИнгредиенты:1/2 стакана подсолнечного масла8 зеленых луковиц / зеленый лукбелые и зеленые частитонко нарезанный1 маленький чили серранотонко нарезанныйили по вкусу1 1/2 столовой ложки сахара1/4 стакана / 60 мл соевого соуса1/4 стакана / 60 мл...

Служит 8 - 12.

Орегано Брюссельская капустаИнгредиенты:24 маленьких брюссельских капусты (меньше, если вы можете найти только большие ростки)оливковое масло первого отжимамелкозернистая морская соль душицы душицы3/4 стакана оливкового масла1/4 стакана свежего ореганорубленый1/4 стакана свежей петрушкирубленый1 большая зубчик чеснока1/4 чайной...