Мисо Харисса Деликата Сквош
Мисо Харисса Деликата Сквош
Ингредиенты:
1/2 фунта / 8 унций / 230 г мелкого картофеля
мелко нарезанный4 редиски
очень тонко нарезанный1 1/2 унции / 45 г миндалины Маркона
жареные наггетсы
или другие жареные орехи
Приготовление:
Разогреть...
Французский суп из чечевицы Кабоча
Французский суп из чечевицы Кабоча
Ингредиенты:
1 Кабоча или другой темно-оранжевый зимний сквош
1 1/2 фунта / 24 унции / 680 г1 / 2 стакана / 120 мл воды1 столовая ложка оливкового масламорская соль1 чашка...
Палак дал
Палак дал
Ингредиенты:
1 чашка / 6,5 унций / 185 г белого урида или урала даала
перебрать и промыть 6 стаканов / 1,5 литра воды
плюс еще при необходимости 1/2 фунта шпината
мыть и мелко...
Домашний бульон
Домашний бульон
Ингредиенты:
5 унций / 150 г лука-порея
нарезанный и хорошо вымытый 7 унций / 200 г лампы укропа
рубленый 7 унций / 200 г моркови
хорошо вымыт и нарезан 3,5 унции / 100 г сельдерея 3,5 унции...
Фамильные бобы и рецепт Сейтана
Фамильные бобы и рецепт Сейтана
Ингредиенты:
1 мелко-средняя головка брокколи или брокколи
нарезать кусочками1 столовая ложка оливкового масламелкозернистая морская соль4 унции сейтан
нарезанный на мелкие кусочки размером с укус2 шалота
тонко нарезанный1 столовая ложка очищенного...
Темпе Карри Рецепт
Темпе Карри Рецепт
Ингредиенты:
1 1/2 фунта маленького воскового картофеля, не больше, чем маленький лайм
вдвое2 чайные ложки мелкозернистой морской соли1 столовая ложка несоленого масла2 столовые ложки оливкового масла1 средний желтый лук
нарезать на 3/4...
Салат из теплой красной капусты Tassajara
Салат из теплой красной капусты Tassajara
Ингредиенты:
minced1 фунт кочан красной капусты или радиккио
расколоть и нарезать тонкими лентами 1 чайная ложка свежего розмарина
рубленый 2 унции золотого изюма (или другой толстый
измельченные сухофрукты)1 1/2...
Зеленый суп с имбирем
Зеленый суп с имбирем
Ингредиенты:
1 большая желтая луковица (250 г)2 столовые ложки (30 мл.) Оливкового масла 1 1/2 чайной ложки морской соли
плюс еще по вкусу 1 большой батат (12 унций; 350 г) 1...
Жареный кукурузный пудинг в желудевом пюре
Жареный кукурузный пудинг в желудевом пюре
Ингредиенты:
«До того, как появился Гринмаркет
там были Карен Хьюберт и Лен Аллисон, которые разыскивали маленьких производителей и мастеров по производству сыра и приносили их в этот ресторан. ''...
Репа зеленый пирог
Репа зеленый пирог
Ингредиенты:
нарезать кубиками 1 большой яичный желток 1/4 стакана / 60 мл - 3/4 стакана / 180 мл холодной водыTurnip Green Наполнение: зелень репы 1/4 фунта / 4 унции
или шпинатная зелень
...